Ingrédients
2 tasses |
de fleurs de dents-de-lion |
---|---|
1 l |
d’eau |
1 kg |
de sucre |
20 g |
d’acide citrique |
Recette
Porter l’eau à ébullition avec les fleurs et l’acide citrique. Laisser ensuite tirer pendant deux jours.
Passer le sirop à la passoire. Ajouter le sucre et porter à ébullition encore un court instant.
Mis en bouteille hermétiquement fermées, le sirop se conserve environ six mois.